Blog Bahiamarela
Histórias, sabores e cultura de Búzios.
Guias gastronômicos, bastidores do restaurante e os sabores da Região dos Lagos — reunidos em um só lugar.
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Restaurante
Como chegar ao Restaurante Bahiamarela: guia completo de acesso a João Fernandes em Búzios
Endereço completo, dicas de trânsito e as melhores rotas para chegar ao Bahiamarela em João Fernandes — seja de carro, táxi ou transporte local.
Gastronomia
Hamburguer artesanal em Búzios: quando a carne entra no cardápio de um restaurante de frutos do mar
Para quem não come frutos do mar — ou para quem simplesmente quer uma boa carne com vista para o oceano — o hamburguer artesanal do Bahiamarela é a resposta certa.
Cultura
Bastidores do Bahiamarela: como é um dia na cozinha do restaurante mais completo de Búzios
Do recebimento dos frutos do mar frescos ao último churros da noite — um olhar honesto sobre o que acontece por trás das mesas do Bahiamarela.
Restaurante
Búzios no inverno
Descubra por que agosto pode ser o melhor mês para visitar o Bahiamarela — sem fila, com mais atenção e com a Praia de João Fernandes praticamente para você.
Gastronomia
Polvo grelhado em Búzios: o ingrediente que poucos pedem e o Bahiamarela domina
Fresco, grelhado no ponto certo e com sabor que nenhum molho consegue imitar — o polvo do Bahiamarela é o segredo mais bem guardado do cardápio.
Cultura
O que é pirão — e por que ele é parte essencial da experiência de frutos do mar no Bahiamarela
A papa de farinha de mandioca que transforma a moqueca numa experiência completa — e que quem prova uma vez nunca mais consegue imaginar o prato sem ela.
Gastronomia
Pizza à beira-mar em Búzios: quando o forno encontra o oceano no Bahiamarela
Massa artesanal, ingredientes de qualidade e vista para o mar — a pizza do Bahiamarela é a opção que agrada quem não quer frutos do mar e impressiona quem não esperava.
Gastronomia
Pastel e bolinho de arroz arbóreo: as entradas favoritas de quem visita o Bahiamarela
Crocantes, generosas e difíceis de parar de comer — conheça as entradas que todo cliente pede antes mesmo de abrir o cardápio.
Gastronomia
Churros com brigadeiro ou doce de leite: a sobremesa campeã do Bahiamarela
Crocante por fora, cremoso por dentro e impossível de ignorar. O churros do Bahiamarela é a sobremesa mais comentada de Búzios.
Restaurante
Restaurante para toda a família em Búzios: por que o Bahiamarela tem o cardápio mais completo da cidade
Cardápio kids, frutos do mar, pizzas, carnes e sobremesas — o Bahiamarela garante que todo mundo na mesa encontre o que quer comer.
Restaurante
Almoço ou jantar em Búzios? Conheça o horário e o cardápio completo do restaurante Bahiamarela
Funcionando todos os dias das 12h às 22h30, o Bahiamarela é a opção mais completa de Búzios — para almoço, jantar ou aquele petisco da tarde.
Gastronomia
Risoto de camarão: o prato que conquista todo viajante que passa pelo Bahiamarela
Arroz arbóreo cremoso, camarão fresco da Região dos Lagos e uma vista para o mar que torna cada garfada ainda mais especial.
Restaurante
Do mar à mesa: como o Bahiamarela escolhe os frutos do mar frescos servidos no restaurante
A qualidade começa antes do fogão. Saiba como o Bahiamarela seleciona os ingredientes frescos que chegam diretamente do litoral fluminense até a sua mesa.
Experiência
Jantar romântico em Búzios: como planejar uma noite inesquecível no Bahiamarela
Vista para a Praia de João Fernandes, cardápio sofisticado e o ambiente perfeito para casais. Veja como planejar uma noite especial no Bahiamarela.
Gastronomia
Drinks à beira da piscina: os coquetéis do bar do Bahiamarela para você experimentar
Do maracujá ao brigadeiro líquido — o bar do Bahiamarela tem as pedidas certas para cada momento do dia, com o mar de João Fernandes ao fundo.
Restaurante
Onde comer com vista para o mar em Búzios: o restaurante do Bahiamarela na Praia de João Fernandes
Mesas ao ar livre, cardápio completo e a vista privilegiada da Praia de João Fernandes — um dos melhores endereços gastronômicos de Búzios.
Gastronomia
O que comer em Búzios: guia gastronômico com os pratos obrigatórios da cidade
Da moqueca ao churros: um guia dos pratos que você não pode deixar de provar em Búzios e onde encontrá-los na sua melhor versão.
Cultura
Culinária da Região dos Lagos: os sabores do litoral fluminense que você precisa conhecer
A cem quilômetros do Rio, a Região dos Lagos guarda uma identidade culinária própria — construída sobre o mar, a pesca artesanal e séculos de influências.
Restaurante
Moqueca de camarão em Búzios: por que a do Bahiamarela é a mais pedida da cidade
Ingredientes frescos da Região dos Lagos, preparo artesanal e vista para o mar — descubra por que a moqueca do Bahiamarela conquistou os paladares de Búzios.