
Gastronomia
Drinks à beira da piscina: os coquetéis do bar do Bahiamarela para você experimentar
Do maracujá ao brigadeiro líquido — o bar do Bahiamarela tem as pedidas certas para cada momento do dia, com o mar de João Fernandes ao fundo.
Há um prazer particular em sentar à beira de uma piscina com vista para o mar, um drink gelado na mão e o sol de Búzios aquecendo a tarde. É o tipo de momento que não precisa de muito para ser perfeito — só dos elementos certos no lugar certo. O bar do Restaurante Bahiamarela foi feito para isso.
Um bar completo à beira da piscina com vista para o mar
O Restaurante Bahiamarela tem uma área externa privilegiada: mesas próximas à piscina do hotel boutique, com vista aberta para a Praia de João Fernandes. O bar integra esse espaço de forma natural — não é um balcão isolado, é uma extensão da experiência de bem-estar que o hotel oferece.
O cardápio de drinks cobre clássicos e receitas autorais, com uma seleção que vai dos coquetéis à base de cachaça — caipirinhas com frutas da estação — a gin tonics, espumantes e cervejas geladas. Para quem não bebe álcool, as opções não alcoólicas também têm atenção especial, com sucos e águas saborizadas que ficam ótimos com o calor de Búzios.
As pedidas da casa
Em qualquer bar que se preze, há aquele drink que as pessoas pedem sem ver o cardápio. No Bahiamarela, as caipirinhas de maracujá e de morango são constantemente elogiadas — frutas locais, cachaça boa e bastante gelo. Para quem prefere algo mais leve, um espumante gelado acompanha bem tanto o entardecer quanto qualquer hora do dia.
Para grupos que chegam direto da praia, as opções refrescantes em porções maiores — como jarras de drinks coletivos — são uma boa alternativa para começar a tarde com descontração.
Petiscos que combinam com cada drink
O bar do Bahiamarela não funciona de forma isolada do restaurante — tudo integrado no mesmo espaço, o que significa que qualquer pedido de drink pode ser acompanhado por petiscos e entradas do cardápio completo. O pastel de camarão vai muito bem com uma caipirinha de limão. O bolinho de arroz arbóreo com queijo combina perfeitamente com um espumante. E para quem vai transformar o drinks em jantar, os pratos principais estão disponíveis na mesma mesa.
O horário ideal para aproveitar o bar
O Restaurante Bahiamarela e seu bar funcionam diariamente das 12h às 22h30. A tarde — entre 15h e 18h — é o horário preferido de quem quer um drink tranquilo após a praia, antes do movimento do jantar. Já o final do dia, com o entardecer sobre João Fernandes, é o momento mais disputado: a luz muda, o céu fica bonito e o drink fica ainda melhor.
Para quem está hospedado no hotel, o bar é uma extensão natural da estadia — disponível como ponto de encontro, pausa da praia ou abertura do jantar. Para quem vem de fora, é um motivo a mais para incluir o Bahiamarela no roteiro de Búzios.
Búzios merece um bom drink — e o Bahiamarela entrega
Existe uma certa poesia em tomar um coquetel bem feito com o mar na frente. Em Búzios, onde a beleza natural já é um privilégio, o bar do Restaurante Bahiamarela acrescenta o prazer da gastronomia líquida a esse cenário. É a combinação que faz a tarde durar um pouco mais — e a memória da viagem durar muito mais.


